谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。

关于谷粒中营养素分布的特点，描述正确的是（） 蔬菜中营养素较丰富的是（ ） 简述谷类籽粒的结构与营养素分布。 简述谷类籽粒的结构与营养素分布 人乳中营养素含量较少的是（）。 减少烹调中营养素损失的措施包括（）。 减少烹饪中营养素损失的措施有（） 营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。 营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。 营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂（） 下述烹调方法中营养素损失较小的是（） (）不是减少大米淘洗中营养素损失的方法。 下列措施中会增加面食中营养素损失的是（）。 怎么烹调蔬菜能减少蔬菜中营养素的流失？ 下列（）方法可以避免食物中营养素的流失。 描述食物中营养素含量高低的声称被称为（） 怎么烹调蔬菜能减少蔬菜中营养素的流失 为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（） 简述减少烹调中营养素损失应采取的措施 下列措施中会增加面食中营养素损失的是（）