食品解决区的布局应遵循由一般操作区→准清洁操作区→清洁操作区的原则。 （ ）

属于厨房食品处理区中的清洁操作区的是（）。 清洁操作区指：（ ） 清洁操作区包括（） 餐饮业食品处理区中，属于清洁操作区的有：（） 清洁操作区是指为防止食品被环境污染，清洁要求较高的操作场所，包括_____。 以下不属于清洁操作区的是_____。 以下场所属于清洁操作区的包括（）。 以下不属于清洁操作区的是（） 天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定（）。水蒸汽较多区域的天花板有适当（）。清洁操作区、准清洁操作区及其他半成品、成品暴露区域的天花板（）。 天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定（）。水蒸汽较多区域的天花板有适当（）。清洁操作区、准清洁操作区及其他半成品、成品暴露区域的天花板（） 各类餐饮业食品加工场所中，属于清洁操作区的包括哪些 各类餐饮业食品加工场所中，属于清洁操作区的包括哪些 根据《餐饮服务食品安全操作规范》，以下各类食品加工场所中，属于清洁操作区的包括（） 清洁操作区与其他操作区从业人员的工作服应有明显的颜色或标识区分。 食品生产企业厂房和车间通常可划分为__、准清洁作业区和一般作业区（） 从一般清洁区到清洁区不用重新洗手消毒。（） 洁净区设备，应有详尽的清洁操作规程，并已通过验证，确定方法可靠有效（） 从清洁区到准清洁区不用重新洗手消毒。（） 食品生产清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。 食品生产企业清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭（）