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红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等,生活中我们经常会食用红肉加工的肉类,包括香肠、汉堡牛肉饼和烟薰、盐制肉食以及罐头,经国外医学研究资料指出,多食红肉将增加患_________的风险。
单选题
红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等,生活中我们经常会食用红肉加工的肉类,包括香肠、汉堡牛肉饼和烟薰、盐制肉食以及罐头,经国外医学研究资料指出,多食红肉将增加患_________的风险。
A. 结石
B. 体瘫
C. 癌症
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藏医认为:隆型人在饮食方面应该经常食用富含“()”性热量的食物,如:荨麻、大葱、羊肉、酥油、马肉、驴肉、旱獭肉、红糖、热糌粑、米酒、牦牛肉等。
食用青皮红肉鱼引起中毒主要是因为()
葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。()
葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。()
羊肉适合夏天食用,因为肉属寒性()
家畜肉,如猪肉、牛肉、羊肉是人类普遍食用的动物源性食品。在正常情况下,它们的肌肉是( )的。但其体内的某些腺体、脏器或分泌物可能( )
下列食物中不是红肉的是?
羊腱子肉肉瘦筋多,肉中夹筋,属于()羊肉
猪肉、牛肉、羊肉等无骨韧性原料应该选择()。
羊腱子肉肉瘦筋多,肉中(),属三级羊肉。
“红酒配红肉,白酒配白肉”中的白肉主要指
随着人们生活水平的提高,很多以前想吃、却又难以吃到的食物,成了人们餐桌上的常见菜,比如肉类。之前,很多人在逢年过节时才能吃到鸡鸭鱼肉;而如今,餐桌上不仅有鸡鸭鱼,猪肉更是经常吃,有时候还会吃些羊肉、牛肉或加工肉类。食物丰盛是好事,但过犹不及。多项研究发现,红肉(如猪肉、牛肉、羊肉)和加工肉类摄入量较高会对心血管健康造成伤害。以下哪项如果为真,最不能支持上述结论?
以下属于红肉的是()
小牛肉,猪肉和鸡肉等白色肉最好选用酒度不高的干白葡萄酒。()
PSE肉是指苍白、松软、渗水的猪肉()
在日常生活中,人们所说的“肉”往往特指来自猪、牛、羊等哺乳动物身上的肉,在营养学上这些肉被称为“红肉”,它们均含较多肌红蛋白,肉因而呈红色,显然,红肉并不包括鱼肉。吃红肉容易让人长胖,主要原因是肉中含有大量脂肪,脂肪摄入过多,不但增肥,而且还会严重影响人们的身体健康。基于这一考虑,很多家庭主妇表示,吃鱼肉要比红肉更健康。以下哪项如果为真,最能支持家庭主妇的观点?
里脊肉又称腰柳肉,其肉质最细嫩,是猪肉中质地最好的肉()
青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒,主要是其中()含量较高。
下列属于青皮红肉的鱼是()
下列属于青皮红肉鱼的是()
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