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西餐中的甜点是餐后食品,为西餐最后一道菜品,按用途可以分为()几类。
多选题
西餐中的甜点是餐后食品,为西餐最后一道菜品,按用途可以分为()几类。
A. 软点
B. 半干点
C. 干点
D. 半湿点
E. 湿点
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西餐的第一道菜是头盘,也称()。
西餐的第一道菜是头盘,也称
西餐的第一道菜是“头盘”,第二道菜是汤,第三道:
西餐中表示这一道菜不用了,应将刀叉放在()
食用西餐最后一道饮料一般要加()
西餐甜点可以分为()
中国大学MOOC: 完整的西餐要由七道菜组成,其中第一道是()
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西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀叉放在( )上
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西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在 上
西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在()上
西餐的第二道菜是()。
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西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。
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俄餐中第一道菜是( )。
西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤) 、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点) 、咖啡或茶
西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤)、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点)、咖啡或茶()
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