单选题

富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B

A. 粮谷类
B. 动物性食物
C. 蔬菜和水果
D. 大豆及其制品
E. 奶及奶制品

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大米的胚含蛋白质、维生素B和维生素E、脂肪、糖和酶() 富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1()。 虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点,尤其以(),维生素B2,尼克酸和矿物质含量较高 谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是()。 主要提供蛋白质、脂肪、维生素的是 虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点,尤其以、维生素2、尼克酸和矿物质含量较高() 紫薯营养丰富,富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌、硒等,具有特殊的保健功能。这里的铁、锌、硒是指()   主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是 主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是 夏季应合理饮食,及时补充水分饮食以清淡为好,多食富含蛋白质和维生素B、维生素C的食物 奶类台(),是优质蛋白质和B族维生素的良好来源 绿叶蔬菜中富含: β-胡萝卜素|维生素A|维生素B|维生素D 主要提侧脂肪、蛋白质、维生素类的是 谷皮由纤维素和半纤维素组成,含多种维生素和矿物质;糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B() 动物性食物可提供蛋白质、脂肪、维生素等() 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。 动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源,但不含B族维生素,因此配餐时,最好荤素搭配。 主要提供糖类、蛋白质和维生素B的是 中国大学MOOC: 水溶性维生素与蛋白质结合,随着蛋白质消化,维生素被释放,从而被吸收。 干酪含丰富的蛋白质、脂肪、钙、硫及多种维生素()
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