单选题

谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是()。

A. 谷皮和胚乳间
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 胚芽
E. 糊粉层

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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。 人体所需的营养素有∶糖类、蛋白质、无机盐、微量元素、维生素和水 以及() 富含无机盐、水溶性维生素和膳食纤维的食物是() 人体每天消耗的能量来自营养素,营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水 碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐、膳食纤维是人体所需的七大营养素() 碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐、膳食纤维是人体所需的七大营养素 富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素的食品是(  )。 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B 婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。 蔬菜含水量高达90%以上,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及无机盐,钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美,并含有一般蔬菜所没有的维生素K() 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、以及大量的钙()。 前奶是指喂哺时婴儿先吸出的较清亮的乳汁,含有丰富的蛋白质、乳糖、维生素、无机盐和水分。 我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于 富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B 牛奶中富含维生素C,大豆中富含维生素D 构成人体的六大营养物质是糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐(矿物质)和维生素。在无机盐中,缺碘易患甲状腺肿,这时候应该补充碘元素,越多越好。()   在①糖类、②油脂、③蛋白质、④维生素、⑤纤维素、⑥无机盐、⑦水、⑧二氧化碳中,属于人体必须营养素的有() 学前儿童对营养和热能的需要,从种类上看,蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和(  )六大类缺一不可。 学前儿童对营养和热能的需要,从种类上看,蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和六大类缺一不可 虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点,尤其以、维生素2、尼克酸和矿物质含量较高()
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