法国菜大都以人名、地名、物名来命名。()  

在法国菜中，汤类一般分为（）。 澳门除了风味独特的澳门菜外，最具特色的菜系当数法国菜。（ ） 法国菜在调味时非常注重用酒，如制汤时常用（）。 下列哪一个是法国菜的主要特点（ ） 法国是盛产酒的国家，于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。 法国菜的烹调方法很多，几乎包括了西菜所有的近（）烹调方法。 在现代法国菜中，突出了菜的原色、原味，特别突出的是沙司的制作。 在主料前加上人名或地名命名的菜肴是（） 西方各国的饮食文化有许多差异，出现了风格不同的菜系流派，其中影响较大的有法国菜、意大利菜、英国菜、德国菜、俄国菜和（）。 “巴”是历史上的（ ）。 ①国名 ②族名 ③地名 ④人名 ⑤郡名 ⑥州名 “巴”是历史上的（ ）。 ①国名 ②族名 ③地名 ④人名 ⑤郡名 ⑥州名 考古学文化的命名可以最小行政地名来命名（） 日记笔考古学文化的命名可以最小行政地名来命名。 法国菜肴调味很少用香料与酒。（ ） 菜肴命名方法主要包括：以烹调方法和主料命名，以主要调味品和主料命名，以菜肴的某一特点命名，以主、辅料的名称及烹调方法命名，以人名或地名命名。 法国菜的口味偏于（），色泽偏于原色、素色，忌大红大绿，不使用不必要的装饰，追求高雅的格调。 法国菜肴常用的调味品有香草、（） 域名地址用()组成的名字来为Internet上的服务器命名。 地名命名的原则？ 地名命名审批程序。