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维生素A极易被光破坏,实验操作应在微弱光线下进行()
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维生素A极易被光破坏,实验操作应在微弱光线下进行()
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维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏()。
维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏( )。
维生素C属于(),故极易流失,需要天天补充。
服用维生素C不能同时吃猪肝,因为其中含有的丰富的微量元素(),极易与维生素C反应,影响维生素C的吸收
服用维生素C不能同时吃猪肝,因为其中含有的丰富的微量元素(),极易与维生素C反应,影响维生素C的吸收
维生素C比维生素A更容易被皮肤吸收。()
下列哪个叙述与维生素A不相符: 维生素A为脂溶性 维生素A在视网膜中转变为视黄醛 维生素A对紫外光不稳定 维生素A对酸不稳定 维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高
在碱性条件下不容易被破坏的维生素是( )。
煮粥时加碱不会破坏米中的维生素C和维生素B。
煮粥时加碱会破坏米中的维生素C和维生素B。()
维生素PP受热、氧易破坏()
在过强或过弱光线下看书会引起视力损伤。()
对热、酸和碱稳定,但易被氧化破坏的维生素包括( )。
维生素A缺乏病的实验室血浆维生素A浓度测定,低于何种浓度可以诊断为维生素A缺乏症()。
炖可使()维生素和矿物质溶于汤内,只有部分维生素遭破坏。
维生素C遇光易氧化,应采取的贮存方法为
维生素C遇光易氧化,应采取的贮存方法为
维生素C遇光易氧化,应采取的贮存方法为
脂溶性维生素包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素等。()
豚鼠体内缺乏合成维生素C的酶,不能合成维生素C,不适于作维生素C缺乏症实验研究.
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