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茶树菇又名油茶菇，红茶菇，属食用菌类蔬菜（）
食用菌类一般经过()泡发后，洗净泥沙杂质，方可使用。
干制食用菌类在入馅时要经过（）泡发后，洗净泥沙和杂质，有的菌类需要剪去菌根切碎使用
烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、（）、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。
野生食用菌属于菌类作物。
蔬菜原料按其食用部位分为根菜类、（）叶菜类、花菜类、果菜类、和食用菌类六大类
蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等（）
蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等（）
食用菌属于（???????）。
属于食用菌多糖的是（）
食用菌都属于（）
下列菌类中可以食用的是()
90%的食用菌隶属于（）
下列食用菌中不属于素菜“三茹”之一的是（）
蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体）。从减轻硝酸盐危害的角度分析，我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。
蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体）。从减轻硝酸盐危害的角度分析，我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等（）
根据食用菌分类，香菇隶属于（）
食用菌是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（ ）。
食用菌
不属于新增的新鲜食用菌品种是（）
