饮食业中所用“折”或“成”指的是（）

饮食业清洗任何切肉机或碎肉机时，应注意什么（） 对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查，调查对象是该省饮食业的（）。 对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查，调查对象是该省饮食业的（ ）。 下列不属于饮食业特点的是（） 下列不属于饮食业成本的是（） 饮食业成本、核算的内容包括（） 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格、的菜肴？ 饮食业个人卫生要做到“（）”。 东北城镇饮食业以鲁菜、（）为主。 下列不属于饮食业建筑设计的是 下列不属于饮食业三大职能的是（） 简答面点在饮食业的地位和作用。 菜单可以说是饮食业的“橱窗”（） 饮食业称之为“死面”“呆面”的面坯是（） （）不属于饮食业常见的传染病。 零售业，饮食业，服务休闲业，娱乐业以及邮电，银行的聚集是（） 关于饮食业与集体食堂卫生监督中叙述正确的是（）。 关于饮食业与集体食堂卫生监督中叙述正确的是（） 天津饮食业对刚上市的胎菜俗称为（）。 中低档餐馆不应开在饮食业密集的地方（）