关于果蔬贮藏中的冷链流通，下列叙述正确的是()。

果蔬的贮藏方式主要包括（），（），（）和（）。简易贮藏方式包括（），（）和（）。 导致贮藏果蔬干耗的因素是( )。 影响果蔬贮藏的主要环境因素是温度。() 果蔬贮藏过程中，O2的浓度越低、CO2的浓度越高越利于贮藏（） 果蔬休眠有利于贮藏,下列技术可以延长休眠期的是 目前我国果蔬贮藏保鲜领域存在的问题主要包括（ ? ） 对果蔬贮藏而言，休眠是一种有利的生理现象 下列关于工作分解结构叙述中，正确是 （） 。 果蔬制品在加工或贮藏时会发生非酶促褐变，即果蔬中的___与___发生反应生成黑色素，严重影响产品质量。 作为长期贮藏和远距离运输的果蔬产品，应该适当早采收。 脂类包括??????、??????、??????、??????等，其中与果蔬贮藏加工关系密切的是??????和 ??????。 影响果蔬呼吸作用和产生乙烯的主要原因是贮藏室中的（） 一般而言，当果蔬贮藏失重占贮藏器官重量的（）时，就呈现明显的萎蔫状态。 下列关于应变的叙述，正确是（）。 下列关于应变的叙述，正确是（ ）。 果蔬产品贮藏在不恰当的气体浓度环境中，正常的呼吸代谢受阻而造成的失调又称（ ） 关于非甾体抗炎药的叙述正确是关于非甾体抗炎药的叙述正确是（） 果蔬干制过程中，当处于恒温干燥阶段时，果蔬品温度（） 冷链物流不需要严格遵守3T原则（流通时间、贮藏温度和产品耐藏性）。() 下列关于力偶的特性，叙述正确是（ ）。