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干燥过程处于恒速阶段时
单选题
干燥过程处于恒速阶段时
A. 干燥速度与物料湿含量呈正比
B. 干燥速度与物料湿含量呈反比
C. 干燥速度与物料湿含量无关
D. 物料湿含量等于临界湿含量
E. 干燥速率取决于内部扩散
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恒速干燥阶段除去的是水分()
对于恒速干燥阶段,干燥速度与物料种类有关()
在干燥过程中,恒速阶段除去的水分是非结合水()
下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是
所有的食品都存在恒速干燥阶段
通常恒速干燥阶段除去的水分是()
恒速干燥阶段又称为表面汽化控制阶段,主要排除___________。
根据物料的干燥速率变化,可分为恒速阶段和降速阶段,在降速阶段的干燥速率取决于
流化床恒速干燥失水阶段的特征是()
在恒速干燥阶段,湿物料的温度变化是()
干燥过程中恒速期和降速期的特点?
在恒速干燥阶段,水分在物料内部的迁移速率()
恒速干燥阶段,所除去的水分为结合水分。( )
对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是()
对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是()
在恒定干燥实验中,其他条件不变,仅降低空气的湿度,干燥过程的临界含水量将降低,恒速干燥阶段时间延长()
在恒速干燥阶段,过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制
临界水分随恒速阶段的干燥速度和物料厚度的增加而()
在恒速干燥阶段,物料的干燥速度由物料的()速度控制,在物料的表面有()的()。
同一物料,如恒速阶段干燥时间增加,则临界含水量()
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