食品库房保持整洁、干燥、通风、透气，有防潮、防鼠设施，食品贮存要分类、分架、隔墙、离地存放，并根据贮存条件的不同，必要时设冷冻（藏）库；定期检查清理超期、变质食品及原料，严禁存放有毒、有害、非食用品及个人生活用品等，食品库房不得住人。农村学校要积极改善食堂基础设施建设，确保经营条件达标。

根据《建设工程施工现场环境与卫生标准》（JGJ146-2013），存放食品原料的储藏间或库房应有通风.防潮.防虫.防鼠等措施，库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于0.2m（） 离地操作时：防止与地面的直接污染、保持食品加工操作环境整洁、地面保持干燥减少污水污染（） 冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度 生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离（） 食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式，要求换气量（） 食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式，要求换气量（） 档案库房内应配备符合防火、防盗、防潮、防光、防鼠、防虫、防尘、防污染要求的设施（） 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的（）和食品加工、（）、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害以及其他污染源保持规定的距离 施工机具应有()存放，库房要经常保持干燥、通风。 食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式。要求换气量应达到 科技档案库房温度应控制在，相对湿度，及时通风换气，保持库房整洁（） 存放速冻食品的库房温度应保持（） 及时冷冻贮存采购的冷冻食品，减少食品的温度变化，冷冻库房的温度应在（） 食品生产车间与食品库房应有良好的通风，如采用自然通风，要求通风面积与地面面积之比为 库房内应配备温湿度测定调控设备以及符合要求的避光、防虫、防鼠、防霉、防污染、防潮、排水、照明、消防等设施，库房内的相对湿度应保持的（）之间。 食品贮存设备和容器工具应当安全、卫生，保持清洁，防止食品污染（） 食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施（） 食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放LAJI和废弃物的设备或者设施（） 食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。（） 食品贮存需隔墙离地，需至少保持__距离（）