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评定白面包的风味应具有()
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评定白面包的风味应具有()
A. 奶油香味
B. 自然发酵的麦香味
C. 具有清淡的香草香味
D. 含有淡淡焦糖味
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黑面包的膳食纤维远远大于白面包,对于膳食纤维来说,它们在小肠内经不被消化或仅部分消化。
黑面包的膳食纤维远远大于白面包,对于膳食纤维来说,它们在小肠内经不被消化或仅部分消化。
菲奴(Fino)雪莉独特的面包风味来自于()
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吃不完的面包为了保持风味,最好放在冰箱的什么位置储藏()
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具有海派风味的是( )。
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面包服务时,应盖上面包巾以保持面包温热()
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