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人工反式脂肪主要来自工业化生产的氢化植物油,通常会用于()
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人工反式脂肪主要来自工业化生产的氢化植物油,通常会用于()
A. 烘焙食品
B. 油炸食品
C. 发酵乳制品
D. 水果罐头
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植物油的主要来源是植物的()。
在加热植物油时,加入金属催化剂,通入氢气,得到不饱和程度较低的脂肪酸。上述即为生产氢化油的基本原理。而氢化油因富含反式脂肪酸,易增加食用者患心血管病、糖尿病等疾病的风险。氢化油在食品工业上常被称作(),很多国家已限制或禁止使用。
氢化植物油属于哪类软膏基质( )
试述植物油脂中反式脂肪酸的来源和危害。
植物油主要是不饱和脂肪酸()
植物油是()的重要来源,膳食中不应低于总脂肪来源的50%
植物油是()的重要来源,膳食中不应低于总脂肪来源的50%
古文中通常会用哪个汉字指代姜子牙()
银行业的估值通常会用()。
氢化、酯化或反油酸化植物油、脂
植物油是维生素E的主要来源。
植物油是维生素E的主要来源()
植物油中脂肪酸。
维修激光打标机通常会用到的仪器有()
氢化植物油取代猪油用于食品加工被视为科技的进步,但近几十年的研究表明过多摄入反式脂肪酸,可增加心血管疾病等的风险。
植物油和动物脂都是脂肪。
通常会用()拜之交来形容结拜的好兄弟
通常会用()拜之交来形容结拜的好兄弟
(报关编码) 氢化、酯化或反油酸化植物油、脂
我国食用植物油的最主要来源的是()
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