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啤酒的麦芽汁浓度一般为()
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啤酒的麦芽汁浓度一般为()
A. 7%-8%
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啤酒厂生产麦芽汁多采用四器组合,四器为、、和。
黑麦芽一般适合和软水搭配,酿制口感柔顺的世涛啤酒。()
根据麦汁浓度、酒精含量(质量分数)不同,()为中浓度啤酒。
目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌器为 __。
啤酒厂生产麦芽汁多采用四器组合,四器为糊化锅、、和。
计算题:计算头道麦汁浓度 糖化配料为:麦芽65%、大米35%,麦芽浸出率(风干)76.2%,大米浸出率(风干)81.2%,加水比为1:4.4,问糖化后头道麦汁浓度为多少?
麦芽:啤酒
啤酒:麦芽
如果啤酒的原麦汁浓度为10度,那么这种啤酒的酒精含量是多少()
洛阳公司普通啤酒18度麦汁浓度标准(18.0±0.2)°P()
我国优质啤酒口感特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12°,酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的()。
麦芽酿造的啤酒
麦芽粉碎得()会增加麦皮中有害物质的溶解,影响啤酒质量,增加麦汁过滤的难度。
麦芽是啤酒的核心,“忽布”是啤酒的灵魂。
麦汁收率一般为()。
酿造啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母等()
生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒。
我国优质啤酒原麦芽含量为()。
我国优质啤酒原麦芽含量为()
红茶入菜一般只用茶汁,绿茶入菜一般()。
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