油腻、腥味和容易返潮的物品（如火腿、咸鱼等）要先用不透油的塑料袋、蜡纸妥为裹扎后，再装入箱内包装（）

标识会随着时间的变迁而老化或逐渐脱落，所以我们要针对场所、位置、物品等选用不同材料进行标识，使之恒久和容易维护（） 存放速冻产品的库房可以和肉类、腥味物品紧挨放置（） 涂指甲油之前，先用棉花蘸点什么东西可以把指甲擦干净，等干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落？ 运输速冻产品的车厢内可以和肉类、腥味物品紧挨放置（） 炸气鼓土豆片要先用热油，再用温油。（） 油枪拆卸清理前要先用（）进行供油清洗，然后停油并关闭油路、雾化蒸汽等（）后方可进行拆卸。 油枪拆卸清理前要先用（）进行供油清洗，然后停油并关闭油路、雾化蒸汽等（）后方可进行拆卸 闭口闪点测定法中，油杯要先用（）洗涤，再用空气吹干。 用不透光的容器包装 用不透光的容器包装（ ） 要形成（ ）型的菜肴，应先用中温油，而后再用高温油分别短时间加热原料。 盐腌是利用食盐保藏食品的一种方法，如腌咸鱼、咸肉等。因此，咸鱼是不会变质的。 三苯﹑重芳烃﹑溶剂油等管线处理时，应先用（）吹净管线存油。 带鱼又名刀鱼、裙带、肥带.油带、牙带鱼等。把带鱼放在（）中泡一下，再用清水洗净，可以有效去除其身上的腥味和油 火腿的分解加工是根据烹调要求，将火腿的大爪、（）、火瞳、油头、骨头进行分割。 要形成外脆里嫩型的菜肴，应先用中温油（）加热原料，后再用高温油（）加热原料 ()要形成外脆里嫩型的菜肴，应先用低温油，而后再用高温油分别长时间加热原料。 （）等医疗器具和物品要实行专人专用 用不透光的容器包装是指 香肠、腌肉、火腿、肉松等在加工生产过程中，如果灭菌不彻底就容易引起厌氧菌的繁殖（）