热门试题
下列哪种属于多熟制（ ）
制汤时，原料应采用初步熟处理的方法是（）。
蒙古熟制牛、羊和马产品可以输华（）
下列（）属于糕点生产企业必备的出厂检验设备。
制丝生产物流的工序？
中式糕点根据加工方式可以分为热加工和冷加工，下列属于冷加工的是()。
下列哪些糕点属于藏式糕点？
美国熟制猪、牛、羊和禽产品可以输华（）
需要冷冻（藏）的熟制半成品或成品，应在熟制后（）冷却
最先采用准时制生产方式的企业是()
经过了杀菌工序的啤酒称为熟啤酒。
食品厂制糕点时需要用到
在泥田、下湿地、半沙泥田，可以采用油菜撬窝移栽；在盐碱地，可以采用油菜和棉花二熟制，盐碱地不能直播，都要（）
在安排加工顺序时，会涉及两种不同的工序组合原则，生产一般采用工序集中方式（）
熟籽挑拣工序工辅器具消毒节点有（）
烹饪制熟的方法包括（）
分析熟制方法与设备
地黄制熟之目的是
JIT生产方式是由前道工序启动后道工序
准时化生产是以后工序拉动的方式进行，工序和工序之间运用______连接（）
