虾饼属于（）茸胶。

茸胶制作要求是（），投料准确，搅拌方法正确，原料要保鲜。 搅拌后的茸胶应放置在常温下静置6小时。 属于软质茸泥的是（） 茸的种类分粗茸、细茸两种，细茸加工要过筛，粗茸加工要斩断筋络（） 一些补益为主的膏方里会有参、茸、胶等滋养补益之品，为了更好地吸引营养成分，适宜 松茸 锯茸 砍茸 头茬茸 金银花表面密生金黄色柔软毛茸，而山银花表面无毛茸或疏生毛茸 金银花表面密生金黄色柔软毛茸，而山银花表面无毛茸或疏生毛茸 制作牛肉茸泥加入蛋清，是为提高茸泥的弹性和（）。 二杠茸 盐水松茸 干制松茸 冷冻松茸 二茬茸 鱼茸面坯工艺中，搅拌鱼茸时（）否则鱼胶松散无粘性 搅制茸泥时应向（）方向迅速搅，才能使茸泥上劲，不脱水。 茸鞭式鞭毛