热门试题
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、( )和黑巧克力等。
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和等（）
西点中常见的巧克力制品有( )、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
巧克力汁又称巧克力（）
制作巧克力的室内温度应为恒温，以_为最佳环境温度，高于这个温度，巧克力易溶化，也不利于制品的成型（）
巧克力车间在用巧克力保温缸储存时，巧克力的保存温度（）
以下哪些巧克力属于纯巧克力（）
经过调温,才能使巧克力成品淋、抹、模塑有,成型快、脱模完整（）
以下哪种巧克力的巧克力含量最低（）
黑巧克力可用于制作巧克力( )等。
西式面点中常用的巧克力类原料有无味巧克力、黑巧克力和()等。
西式面点中常用的巧克力类原料有黑巧克力.白巧克力和( )等。
《巧克力饼屋》中，老鼠吱吱和唧唧没有偷吃巧克力屋里的巧克力，是因为（）
巧克力推卷要待巧克力冷却至（）
白巧克力就是不含哪种成分的巧克力？（）
塑捏成型用的是巧克力与液体葡萄糖混合而成的（）
调制巧克力馅料时，巧克力的溶化方法要用()。
一个巧克力新地中，巧克力调味__克？（）
调制巧克力如进水,巧克力油脂容易发生（）
迪克多公司生产的特色产品为各式夹心巧克力，如夹心松露巧克力、心型巧克力，酒心巧克力等系列产品。
