登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
知识竞赛
>
科普知识生活常识知识竞赛
>
下列宜采用加盐保色法的原料是()。
单选题
下列宜采用加盐保色法的原料是()。
A. 马铃薯
B. 苹果
C. 黄瓜
D. 藕
查看答案
该试题由用户439****99提供
查看答案人数:24618
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户439****99提供
查看答案人数:24619
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
对动物性原料鲜活原料一般宜采用()的方法来保管。
对动物性原料鲜活原料一般宜采用()的方法来保管
下列选项中,通常采用焦油紫染色法观察的是()。
有毒作业宜采用低毒原料代替高毒原料。因工艺要求必须使用高毒原料时,应强化____措施。
采用先炒药后加盐水的方法炮制的药物是
采用先炒药后加盐水的方法炮制的药物是
采用先炒药后加盐水的方法炮制的药物是
虾、蟹类原料经加热后呈现红色,称为烹调变色法()
带电作业用绳套宜采用桑蚕丝为原料制成()
原料的刀工处理应注意纤维纹理方向。下列原料宜垂直纹理走向切片的是()
下列哪种疾病一般不采用革兰氏染色法()
常用的原料染色法有浮染法、造粒法和()。
工地焊接宜采用具有拉伸、保压功能的焊接设备()
钢轨焊接宜采用具有拉伸、保压功能的焊接设备()
现场焊接宜采用具有拉伸、保压功能的焊接设备()
检查齿轮的合面是采用涂色法()
薯条烹调出炉__秒内加盐,加盐__克?()
下列关于加盐奶油的理化指标说法错误的是()
下列关于加盐奶油的理化指标说法正确的是()
菜肴吸附着色法是指将原料放在()的汤汁中,通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了