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完全蛋白质又称优质蛋白质,所含()种类齐全,数量充足,相互间比例也适当
单选题
完全蛋白质又称优质蛋白质,所含()种类齐全,数量充足,相互间比例也适当
A. 氨基酸
B. 非必需氨基酸
C. 必需氨基酸
D. 蛋白质
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大豆是植物,故其所含蛋白质是不完全蛋白质。
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()
大米蛋白质是优质蛋白质()
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质
蛋白质在营养学上可分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质
下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质()
优质蛋白质就是指动物蛋白质。
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()。
谷类蛋白质不属于优质蛋白质()
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量,分为
()中的蛋白质属于完全蛋白质。
膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的()
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
下列哪些食物中的蛋白质属于优质蛋白质?()
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为大类()
什么是优质蛋白质,膳食中优质蛋白质的适宜比例?(30%)
半完全蛋白质所含氨基酸种类齐全,可以维持生命,也能促进人体生长发育。( )
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。
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