食品制作过程可以完全解决存在于原料中的问题。（）

食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生（） 以下食品的制作过程没有利用发酵技术的是（） 建设单位未委托制作过程的监理，监理单位可以不进行制作过程的监理（） 许多食品在制作过程中要用到细菌或真菌。下列食品的制作用到细菌的是（） 糖渍食品只要在制作过程中加入了食糖，就可以达到长期保存的目的（） 食品中的天然毒素,在制作过程中若不去除,会造成食品危害 制作面点的常用原料中油脂、鸡蛋、牛乳在贮存过程中可能会发生哪些卫生问题？如何预防这些问题的发生？ 利用微生物发酵，可以改善食物口味，制得多种食品。下列食品的制作过程中与生物发酵无关的是（） 厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。 在秸秆肥制作过程中要注意哪些问题？ 在秸秆肥制作过程中要注意哪些问题？ 食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中（）为非食品用原料。 食品制作过程中，工作人员保持个人卫生，应佩戴（） 工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质（）制 下列食品中，其制作过程与其他各项利用的原理不同的是（） 目前绝大多数有机合成农药都是的，易残留于食品原料中 食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。 胶冻类菜肴的一般制作过程是把原料加工成熟、（）、浇上胶冻汁 食品原料中存在的天然毒素主要影响食品的哪个属性()