增鲜味精中谷氨酸钠（以干基计）应（）

味精的主要成分是谷氨酸钠。（） 味精的主要成分是谷氨酸钠。（） 味精的主要呈味成分是谷氨酸钠。 某种味精的包装上若标有“90%”的字样，则说明其中谷氨酸钠的含量为90%（） 味精在（）时溶解度最好，鲜味最足；超过（）时可变为焦谷氨酸钠，产生毒性（） 味精在（）时溶解度最好，鲜味最足:超过（）时可变为焦谷氨酸钠，产生毒性 谷氨酸钠 在超过（）时，味精可变为焦谷氨酸钠，产生毒性 测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为 在950鲜的普通味精中，谷氨酸钠的含量是（） 纯谷氨酸钠 用旋光法测定味精中的谷氨酸钠时，在谷氨酸钠溶液中加入盐酸后，将其冷却到30℃，测定其旋光值。 测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中含一个什么样的碳原子，具有旋转偏光振动平面的能力（）。 加盐味精是指在谷氨酸钠（味精）中，定量添加了的混合物（） 加盐味精是在谷氨酸钠（味精）中定量添加了的混合物（） 静脉输入谷氨酸钠可治疗 静脉输入谷氨酸钠能治疗（） 呈味核苷酸1份和2份谷氨酸钠混合时，鲜味最为强烈。 在咸鲜味调制中，没有咸味存在时，鲜味程度显得很薄，因此（）对谷氨酸钠都鲜味有很大的影响 主要成分为谷氨酸钠的是（）