营养配餐时，一般情况下，适口性的重要性要稍高于营养平衡。（ ）

请简述学校营养配餐的原则 请简述学校营养配餐的原则。 营养配餐员应了解材料市场情况，市场毛利率。 十大平衡理论的核心是酸碱平衡，这是营养配餐的关键 营养配餐过程中，应把握的质量标准是：根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对一般健康人群营养需要，合理搭配，主动配餐，讲究烹任技艺，既有营养，又美味好吃。 现在市面上较为流行的几款营养配餐软件，他们对完成营养配餐工作都起到很好的作用，并也得到业内人士的欢迎，如（）等都是不错的营养配餐软件。 十大平衡理论的核心是（），是营养配餐的关键。 在营养配餐过程中，食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则，除此之外，还应特别注意的是（）。 简述糖尿病人的营养配餐。 营养配餐的基本原则有（） 营养配餐员应站在（）理论的高度，宣传营养学知识。 下列哪项不是营养配餐的理论依据（） 使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。 在营养配餐的方法中，比较精确的是（） 餐具用品须高温消毒。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食。建议营养配餐，清淡适口（） 在（）情况下，宜选用熔敷金属的抗拉强度稍高于母材的焊条。 在（）情况下，宜选用熔敷金属的抗拉强度稍高于母材的焊条。 营养配餐员做好市场调查是完成配餐工作的关键步骤。 鼓励实行科学营养配餐，对就餐人群进行健康营养知识宣传，更新饮食观念。 鼓励实行科学营养配餐，对就餐人群进行健康营养知识宣传，更新饮食观念（）