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凯氏定氮法蒸馏时加入过量Na2CO3后,消化液呈黑色()
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凯氏定氮法蒸馏时加入过量Na2CO3后,消化液呈黑色()
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凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时,消化液中的氮以( )形式存在。
凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时,消化液中的蛋白质是以()形式存在的
凯氏定氮法加入K2SO4的目的是提高熔点。凯氏定氮法释放出的氨可采用硼酸作吸收液
凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时,常用于提高消化液沸点的物质为硫酸钾()
凯氏定氮法测定蛋白质,碱化蒸馏时,采用作吸收液()
凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时,常加入试剂来加速消化()
凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时,蒸馏装置冷凝管应插入吸收液液面以下()
凯氏定氮法测蛋白质含量时,所用的消化剂是()。
凯氏定氮法测食品中蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时,为了提高消化速度,可在消化时加入()。
采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时,为了提高消化速度,可在消化时加入()
配制Na2S2O3溶液时,加入少量Na2CO3的目的是()
凯氏定氮法测定蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
凯氏定氮法是测定()指标的方法
简述凯氏定氮法的原理与应用?
凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化时,为提高溶液的沸点,可加入下列试剂()
凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()使有机物分解。
用微凯氏定氮法侧定食品中蛋一白质含量时,在消化过程中应注意()
凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时不可用作助消化剂的是()
凯氏定氮法测定蛋白质时,氨的吸收液是()。
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