单选题

③ 用托盘操作,右手()捏紧一个干净的烟缸外壁,在客人()侧将干净烟缸轻轻盖在脏烟缸上面,将两烟缸 拿起,放于托盘中,再用同样的方法将干净烟缸放回原位

A. 五指,右
B. 五指,左
C. 三指,右

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烟灰缸里如发现()烟,就应该换上干净的烟缸 托盘操作中起盘时要屈膝直腰,右手将托盘拉出台面() 面砖勾完缝后,用硫酸将砖面擦洗干净,最后用清水清洗干净。 用托盘将白兰地酒和冰水送到餐桌上客人的右手边,把酒杯放在杯垫上() 摆烟缸,每隔()座位摆放一个,烟灰缸前端应在水杯的外切线上,架烟孔要朝向两侧的客人。 为方便客人,提供烟缸时,要放在方便()使用的位置,必要时每人一个。 将干净的骨碟从客人的(),然后将用过的骨碟撤下。 将配制所需的容器、舀子等用纯水冲洗干净,不能有__,保证干净无异物残留() 测闪点时,将样品杯用清洗干净() 用干净的布将塞尺测量表面擦拭干净,不能在塞尺沾有油污或金属屑末的情况下进行测量。否侧将影响测量的准确性。 用干净的布将塞尺测量表面擦拭干净,不能在塞尺沾有油污或金属屑末的情况下进行测量。否侧将影响测量的准确性() 中餐早餐服务时,服务员清理台面,应先整理__,收__和__,再用托盘收__和__并送人洗碗间分类摆放,换上干净台布,重新摆好干净餐具,准备迎接下批客人或为午餐摆台() 用抹布将报警控制器壳体清洁干净() 中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的(),左手托盘,右手拿叉与勺,将菜派给客人。 摆放时,应根据客人座次顺序摆放,第一客人的酒水放在托盘靠近身体侧,主人的酒水放在托盘里侧。( ) 操作人员站在侧面,用油嘴扳手将油嘴卸掉,放在()盆里清洗干净,用棉纱擦干。 托盘内杂物清除干净后才能进行电缆敷设活动。 无烟房客人需要烟缸,须()客人要求。 用干净的棉白布将轴箱内壁擦拭干净,再涂上铁道脂油防止生锈,要求涂抹到位() 在使用托盘天平时,应使用干净的手取放砝码。
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