刀身前端可以切菜，刀后根可以斩软骨的属于（）又称前劈后斩刀。

斩杜后 螺丝刀的刀柄上刻有花纹是为了增大                                 ；切菜刀的刀刃要磨得锋利是为了增大                                        。   刀具根据其作用来分，一般可分为（）、斩刀、前批后斩刀三种 前批后斩刀特点重量为（）克，刀刃锋利，中前端接近于批刀，刀刃后端厚而钝 商朝的死刑有：生杀曰斩，死斩曰（）。 升降压斩波电路，当导通比a时，可以实现降压（） 刀具根据其作用来分，一般可分为（）、砍刀、前批后斩三种。 （_____ ）的运动方法，以缠头裹脑和劈、砍、斩、撩、扎、挂、戳、刺等基本方法。 直刀法是运刀时刀身与砧板平面成六角，包括有切法、剁法和斩法二种。（） 前批后斩刀，前部可用于加工精细的原料，后部可用于加工带骨及质硬的原料。 下列哪种不属于斩衰之服？ 所有的基本斩波电路都可以通过控制占空比来调节输出电压 降压斩波电路输出直流电压的大小可以通过调节（ ）实现 斩拌机斩切精瘦肉时应用冰片严格控制馅料温度。 斩排骨、斩生的鸡块、剪虾等工作一般是由（）负责 升降压斩波电路和Cuk斩波电路电压极性，表述正确的是： 多相多重斩波电路是由相同结构的基本斩波电路组合构成。 罚斩方式分为以下哪几种？罚斩方式分为以下哪几种（） 跟刀劈是刀刃嵌牢在原料要斩的部位上,刀与原料同时起落的一种刀法. 怒斩刁仆