单选题

某高原筑路工程队,长期食用罐头食品,许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血,齿龈肿胀、出血,关节疼痛。 最可能缺乏的维生素是

A. 维生素B#$IMG0$#
B. 尼克酸
C. 维生素B#$IMG0$#
D. 维生素C
E. 叶酸H、Y

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青藏高原筑路工人,长期食用罐头食品,出现下肢皮下出血、瘀斑,齿龈肿胀出血。 反映这种维生素在组织中储备水平的较好指标为 青藏高原筑路工人,长期食用罐头食品,出现下肢皮下出血、瘀斑,齿龈肿胀出血。 这种维生素可以影响下列哪种矿物质在体内的分布 某海员长期食用罐头食品,近来出现牙龈出血,皮下出血。从营养学角度考虑,最有可能缺乏的维生素是 矿山筑路工程包括基建筑路工程和()两种。 罐头食品中往往含有(),经常食用对人体有害。 某航海员长期食用罐头食品,近来出现牙龈出血,皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大 某航海员长期食用罐头食品,近来出现牙龈出血、皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大 导致罐头食品胖昕或瘪听的罐装食品都可以食用() ()罐头食品中往往含有调味品,经常食用对人体有害。 罐头食品的取样,应除去以下什么物质后方可取食用的部分? 罐头食品变质会出现胖听,锈斑等现象() 低酸罐头食品在经过加热杀菌后,可以使罐头食品完全灭菌() 氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求(  )氢离子浓度低的罐头食品。 罐头食品镀锡应使用 罐头食品镀锡应使用(  ) 罐头食品的商业杀菌 罐头食品应为商业无菌() 罐头食品的灭菌温度是(  )。 罐头食品保藏应采用(  )。 罐头食品的冷却方法有( )。
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