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食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。
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食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。
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食品用香料也属于食品添加剂。
香精香料的赋香作用为:有些食品本身没有什么香味,可通过添加香精香料使其具有香气、香味()
食品用香料包括天然香料和合成香料两种。
果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成()
果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成()
调味料按其味型可分为咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味和等六类调料料()
营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础物质()
一剂香精配方中的香料不包括()。
专供婴幼儿的主辅食品不得加入人工甜味剂、色素、香精等()
果蔬中糖和酸含量相等时,只感觉酸味而很少感到甜味
果蔬中糖和酸含量相等时,只感觉酸味而很少感到甜味()
香精按用途分类,可分为()、()和其他类香精。在食用香精中又分为食品用香精、烟用香精、()和()等。
香精按用途分类,可分为()、()和其他类香精。在食用香精中又分为食品用香精、烟用香精、()和()等
香精和香料最常引起( )。
我国食品卫生法规定婴幼儿食品中不许加入人工合成甜味剂、色素和香精。
香料厨房调制贮存层包括糖料调制罐,糖料贮存罐及罐,它是调制并贮存成品香精香料的地方,它保证供应制丝车间所需的香精香料()
主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。
主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。
根据GB2760-2014对食品添加剂定义的规定,食品添加剂包括食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂,但不包括营养强化剂()
任何一款香精,按照香料在其中的作用,均包括()
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