单选题

为了保证种公猪的营养,其蛋白质水平为()。

A. 13-14%
B. 14-15%
C. 15-16%
D. 16-17%

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反刍动物的蛋白质营养特点是微生物蛋白质营养。 ()评定一种食物蛋白质营养价值时,应以含量为基础,不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。 按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为()。 在评价食物蛋白质营养质量时,常以()蛋白质作为参考蛋白。 食物中营养素有蛋白质,( ),( ),( ),( )和( )六种 人体蛋白质营养水平评价是一般用血清蛋白和血清运铁蛋白来判断机体是否缺乏蛋白质。 乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同。 蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中 乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同() 评价蛋白质营养价值的指标有蛋白质含量、______和______。 用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标包括()。 小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) 小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) 小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) 从营养学角度,可将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质2类。 谷物蛋白质多为半完全或不完全蛋白质,其营养价值高于动物性原料() 蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养 评价食物蛋白质营养价值,应考虑评价食物蛋白质营养价值,应考虑() 蛋白质营养不良() 蛋白质营养不良()
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