均质机在食品加工中的作用、对食品原料均质的目的、常用的食品均质机的类型？

餐饮食品加工中应及时冷藏具有潜在危害的食品原料。 从冷库（冰箱）中取出食品进行原料加工，应（） 从冷库（冰箱）中取出食品进行原料加工，应_____。 食品原料经初步或部分加工后，尚需进一步加工制作的食品或原料被称为（）。 粗加工操作场所指对食品原料进行（）等加工处理的操作场所。 食品原料品原料、辅料和食品添加剂均带有包装，可以与农药化肥同车运送。 均质机均质压力1级，2级都怎么设定？ 以下属于利用回收食品作原料加工食品的行为包括（） 待加工食品与直接入口食品、原料与成品分开储存（） 顾客吃剩的食品可以回收作为原料，再次加工成食品出售。（ ） 食品原料加工前宜进行感官检验。 食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当（） 高压均质机的均质压力也可采用机械方式调节。（） 食品生产者采购食品原料、食品添加剂时，对无法提供合格证明的食品原料（） 食品原料仅当做加工前之原料而已，故保存时（） 企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与（）内容一致 食品原料细加工的基本要求是（）。 原料的合理利用,包括食品加工中主料和的合理利用（） 食品加工环境对食品安全影响重大，试论述对食品加工车间的环境要求 食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。 （ ）