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石花菜,可煮成溶胶,加果肉,果汁等配料,冷却后成甜冻,是夏季优良清凉食品,亦是工业上提取的主要原料()
单选题
石花菜,可煮成溶胶,加果肉,果汁等配料,冷却后成甜冻,是夏季优良清凉食品,亦是工业上提取的主要原料()
A. 果汁
B. 饮料
C. 琼脂
D. 明胶
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扭梢、剪梢是苹果、甜樱桃等果树常用的夏季修剪措施
夏季,将乐擂茶常在配料中加一些(),可清热解暑。
夏季,将乐擂茶常在配料中加一些(),可清热解暑。
标准做法的霸气荔枝前配料需要用到()克荔枝果肉
甜冻是以白糖、食用香精等为主要调味品,口味呈甜味的方法()
有些儿童喜欢空腹吃糖果,巧克力或果汁饮料等甜的东西,其实这样做会()健康。
果形圆长的蜜柚皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品质优。
()可以有效地分解果肉组织中的果胶物质,使果汁黏度降低,提高出汁率。
冬季120分钟、夏季约1小时冷却后可正常使用犁形头及抓斗。
冬季120分钟、夏季约1小时冷却后可正常使用犁形头及抓斗()
配料室加白灰的目的是()。
以肉加五味煮成的肉汁,这种古代的烹技叫做(? ?)。
果胶可制作冻制甜食如枇杷冻、桃冻。可制作果饯、果酱馅料等,增加,并可防止糕点硬化()
婴儿从()开始可添加菜汤、果汁、稀粥等辅食。
500克干黄花菜可涨发()克左右的水黄花菜
用于制作现榨果汁、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或者煮沸冷却后的饮用水。
在空调系统中,夏季空气经过冷却器后()
果酒(葡萄酒除外)应标示原果汁含量,在配料表中以表示()
加弹机冷却板丝道的截面形状一般设计成()。
自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁,如西瓜、西红柿等。
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