大曲制曲特点有什么？

高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上。 清型白酒采用的曲药是（)大曲。 湖北八大名酒：（）、白云边、（）、枝江大曲、（）、石花大曲、（）、文峰特曲等。 《霓裳羽衣曲》作为唐朝大曲中的法曲精品，是唐玄宗为道教所作之曲（） 《霓裳羽衣曲》是哪个朝代的歌舞大曲？ 下列属于酿酒用曲中的大曲的是 大曲酒生产工艺有哪些特点？ 简述大曲酒制曲、酿制白酒、啤酒酿造时所用原料的种类。酿制白酒、啤酒时所用辅料的种类？ 法曲，大曲中的精华。本来是（）所用的法乐，结构和大曲一样，称“法曲”者可能是就其音乐风格而言。 生心是指大曲培养后曲心有（）的现象。 下列哪些曲目是江南丝竹“八大曲”（） 《行街》是江南丝竹“八大曲”之一（） 大曲是在什么朝代形成的相和大曲?(　　) 什么是大曲？ 什么是分权制?分权制组织有哪些特点? 大曲发酵完成后，曲坯表面的生淀粉部分称为（）。 大曲及其特点和类型. 《中花六板》是江南丝竹“八大曲”之一。 以下选项中哪些是江南丝竹著名的八大曲？ 酱酒制曲的基本工艺是什么？