下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。

现在人们所说的宫廷菜，一般是指清代的宫廷风味菜。(    ) 清代宫廷菜以清、鲜、酥、嫩著称。 下列属于宫廷菜的特点是 （ ） 构成北京传统风味菜的主要内容是民族菜.古代宫廷菜.古代官府菜和（） 宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京及下列哪个城市代表（） 下列不属于宫廷菜的有（） 下列属于西安仿唐代的代表菜的是（ ）。 下列属于宫廷菜著名菜点的有（） 清代宫廷菜主要是在（）种各具特色的风味菜的基础上发展而来的 清代出现的以满族菜为主，沿袭明代宫廷风格的菜肴，被称为“（）”。 清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的，它们是（）。 清代宫廷菜主要是在（）这几种各具特色的风味菜的基础上发展而来的 下列菜品中，属于北京地方菜的是()。   下列不是清代中期宫廷画家的是（） 清代宫廷菜主要是在（）三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。 清代宫廷菜主要是在（ ）三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。 忽恩慧是元代宫廷饮膳太医，著有《饮膳正要》一书（） 塞外宫廷菜以()为代表，虽与北京的宫廷菜有相同之处，但也有口味香酥鲜咸、讲究造型和器皿的独到特点。   清代宫廷菜主要是在(    )三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。 忽思慧是（）族人，元朝廷祐年间任饮膳太医，掌管宫廷饮膳事宜。