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普通酸奶的原料为牛奶、蔗糖和()。
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普通酸奶的原料为牛奶、蔗糖和()。
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酸奶是由_________使牛奶发酵而成的()
酸奶与牛奶比较,明显增加的是()
酸奶与牛奶比较,减少了的物质是()
()乳及乳制品是西点制作中常用的辅助原料,一般常见的有牛奶、酸奶、人造奶油、乳酪等。
制作加甜酸奶时,蔗糖的添加量没有上线规定
自制酸奶时,鲜牛奶煮开,要凉至()左右
酸奶是牛奶经()发酵,凝固而得的产品。
牛奶、酸奶、鲜奶、奶酪应有严格的保管制度()
西红柿、香蕉、橘子、牛奶、酸奶、食糖、白酒不宜空腹吃。
()牛奶、酸奶、鲜奶油、奶酪均宜在低温下贮存。
西式面点制作中经常使用牛奶、酸奶、、乳酪等乳制品()
在合适的条件下,酵母菌能让牛奶变酸,酸奶的口感酸甜,比牛奶更易保存()
酸奶是牛奶经乳酸菌发酵产生的。自制酸奶的过程如下:把袋装纯牛奶温热后倒入洗净灭菌的玻璃瓶,加入少量的某种物质搅拌均匀。瓶子加盖,在适宜温度下放置一定时间,液体牛奶就变成了凝固状的酸奶。在牛奶中加入的“某种物质”最有可能是()。
酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的。
牛奶中的碳水化合物主要为蔗糖。()
酸奶是牛奶经乳酸菌发酵产生的。自制酸奶的过程如下:把袋装纯牛奶温热后倒入洗净灭菌的玻璃瓶,加入少量的某种物质搅拌均匀。瓶子加盖,在适宜温度下放置一定时间,液体牛奶就变成了凝固状的酸奶。在牛奶中加入的“某种物质”最有可能是( )。
西贝“自制酸奶”制作时,使用的原料是()
剖宫产术后1周内,产妇禁食牛奶、豆浆、鸡蛋、蔗糖等胀气食()
工业上制造软糖宜选用蔗糖作原料。
有人喝牛奶会感到胃肠不适,但是酸奶人人可以饮用,因为其中含有()。
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