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一般让人感到“腻”的食物中,哪种营养素的含量较高()
单选题
一般让人感到“腻”的食物中,哪种营养素的含量较高()
A. 膳食纤维
B. 淀粉
C. 维生素C
D. 脂肪
E. 参考答案:D
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与谷类相比,豆类的哪些营养素含量较高()。
与谷类相比,豆类的哪些营养素含量较高()。
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(0)”表示,说明()
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“Tr”表示,说明()
贫血一般是由哪种营养素缺乏引起的吗()
下列哪种营养素不属于食物的三大营养素()
一种食物在加工中去除了水分,营养素的绝对含量高了,营养素密度也提高了。()
下列哪种营养素很难通过乳腺进入乳汁,故人乳中该种营养素含量很低()
牛奶与鸡蛋比较,下列营养素中,含量相对较高的是()
食物营养素在体内吸收时,一般正常情况下是
描述食物中营养素含量高低的声称被称为()
食物营养价值的高低,可以用同样重量食物中某一种营养素的含量多少来判定。()
下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少()。
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了()
广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别()
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除()外。
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,不包括()。
营养价值较高的食物。其多种营养素的INQ值应大于
人体所需的产能营养素普遍存在于各种食物中,但()一般含能量较少。
一般食物营养素的保留率表示为ARF,重量保留率表示为WRF。()
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