填空题

小宴会厅通常又称为(),一般可以满足1至3桌小型中餐、西餐宴会。  

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西餐宴会 字形长台与宴会厅四周的距离中应大于() 酒店宴会厅通常会根据_______对宴会进行确认。()   大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调 下列对小宴会厅描述正确的有() 五星级饭店应有()宴会单间或小宴会厅。 中餐餐桌通常采用圆形桌,西餐通常采用长形桌。 酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员,其中1年以上餐厅领班工作经历。 宴会厅的面积是() 宴会厅的布量最根本的原则就是满足()需求。 中餐宴会厅布置应该选用具有中国传统建筑格局的厅堂画举办() 中餐宴会一般采用____桌,视参加人数多少设一桌或多桌 正式宴会的宴会厅内是不能悬挂( )。 正式宴会一般在宴会厅悬挂国旗,乐队演奏国歌及席间音乐,席间应致辞或祝酒。 一字形长台设在宴会厅的正中央,与宴会厅四周的距离大致相等,但应留有较充分的余地,一般应大于5厘米。() 宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。 __规格最高,宴会厅内悬挂国旗() 宴会厅能为客人提供哪些外卖服务() 某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排风量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列哪一项? 宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅,突出宴会主题,体现宴会的规格标准,烘托宴会的气氛,方便客人就餐和服务员的席间服务。() 五星级餐饮部应具有个以上宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务()
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