“盐煽鸡”是粤菜什么分支的典型菜式（）

白斩鸡是粤菜传统代表菜之一。 烤乳猪是粤菜传统菜式，广州的烤乳猪有哪两种烤法 烤乳猪是粤菜传统菜式，广州的烤乳猪有哪两种烤法 粤菜有哪些经典菜品 粤菜有哪些经典菜品 上鸡、鸭、鱼菜时，应注意什么？ 下列属于粤菜代表菜的是(    )。 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，以广州菜为代表.（） 粤菜的组成以广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成。 粤菜的组成以广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成（） 狭义的粤菜指的就是广州菜（） 粤菜以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体组成。 怪味鸡”是()代表菜 “怪味鸡”是（)代表菜。 光鸡一只，烹制（）菜式时，可算作净料 光鸡一只，烹制（）菜式时，它属于净料。 下列哪个菜肴是德式菜典型的代表菜肴（） 吉列炸法的菜式干上，以喼汁、淮盐为佐料；酥炸菜式调味有多种方式。 盐鸡是（）的名菜。 广义的粤菜包括广州菜、东江菜、潮州菜三部分，以广州菜为代表。