“怪味鸡”是（)代表菜。

“怪味鸡”所采用的烹调方法是（）。 糟熘鸡片是（）菜系的代表菜之一。 以鱼香、红油、怪味、麻辣为特色的菜是（）菜。 以鱼香、红油、怪味、麻辣为特色的菜是（）菜 侃膳斋棒棒鸡是哪个地方的代表菜（） 冀中南派是冀菜中最大的流派，代表菜有阳春白雪、鸡里蹦等 随园菜的代表菜有：素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。（） 随园菜的代表菜有：素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。 素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等为红楼菜的代表菜。（ ） 怪味.麻辣.家常.红油是湖南菜特有的味型（） 怪味鸡中使用的葱姜一般应加工成（）。 清汤燕窝、黄焖鱼翅、红烧鲍鱼、扒大乌参、草菇蒸鸡等为孔府菜的代表菜。（ ） 水晶鸡上面的菜品是（） 德州扒鸡、麻辣子鸡、东江盐焗鸡、怪味鸡块分别是（）菜 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、东安仔鸡。上述三道菜所属的菜系依次是（） 糟熘鸡片成菜芡汁是（） 猪手焖鸡下面的菜品是（） 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）