专间操作人员可以直接用手拿取菜单、托盘等任何未经消毒的物品（）

关于专间操作人员手部清洗、消毒的要求，哪些是正确的？（） 关于专间操作人员手部清洗、消毒的要求，哪些是正确的（） 专间操作人员进入专间应戴口罩（） 拿取大砝码时，可以用（）等垫着手拿取 专间操作人员短时间出专间可不脱去专间工作服。 专间操作人员出专间时应脱掉专用工作服（） 消毒间内可以不戴工作帽，但严禁手套带入消毒间（）操作人员的手在消毒间消完毒后进入车间时用手开门，门把手不会造成手部污染（） 用手拿取滴定管有溶液的地方读数，会使读数（） 拿取膜材时要双手拿取，不能单手拿取（） 操作人员进入备餐专间前应更换洁净的工作衣帽，戴口罩，并将手洗净、消毒。（ ） 使用天平砝码时，可以用手直接拿取（） 可以用手代替工具操作、用手清除切屑、用手拿工件进行了机加工等（） 取放法码必须用镊子夹取，也可用手拿取。 专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。 关于专间操作人员的要求，下列说法正确的是（） 可以用手直接拿取被污染的破损玻璃物品，不应使用刷子、垃圾铲和夹子等器械处理。 可以用手直接拿取被污染的破损玻璃物品，不应使用刷子、垃圾铲和夹子等器械处理（） 凉菜间操作人员在哪些情况下，应将手洗净、消毒（）？ 冷菜间操作人员在哪些情况下，应将手洗净、消毒？（） 用托盘天平称量时，可以用手直接拿砝码。（）