绿茶是一种半发酵茶。()  

绿茶和红茶是发酵茶 红茶是一种全发酵茶。()   不发酵茶有绿茶、（）。 绿茶属于微发酵茶。 下面哪一样茶不属于半发酵茶？1.铁观音2.龙井茶答：龙井茶半发酵茶，别名乌龙茶，有许多种类，如：铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。它既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。龙井茶是典型的绿茶,只经过杀青和炒制,没有发酵过程（） 青茶属于半发酵茶,香气成分的含量介于绿茶和红茶之间,所以其叶底色泽也呈现半红半绿（） 绿茶为不发酵茶主要有（），（），（）和（）四种。 绿茶为不发酵茶主要有（），（），（）和（）四种 乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。（ ） 乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种特种茶。 乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种特种茶（） 绿茶属不发酵茶，发酵程度为零。 大红袍是半发酵茶，半发酵茶的工艺特点是： 绿茶是用高温杀青制成，因此是一种()茶。 绿茶为轻度发酵茶，冲泡后特点为清汤绿茶。（) 以下哪一类茶是半发酵茶（） 以下哪一类茶是半发酵茶  （  ）   以下哪一类茶是半发酵茶（  ）   乌龙茶为半发酵茶，故其茶汤的色香味类似于绿茶和红茶的混和物（） （）是半发酵茶。