下面哪一样茶不属于半发酵茶？1.铁观音2.龙井茶答：龙井茶半发酵茶，别名乌龙茶，有许多种类，如：铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。它既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。龙井茶是典型的绿茶,只经过杀青和炒制,没有发酵过程（）

龙井茶的质量特征。 龙井茶的产地是() 龙井茶的“龙井”原来是什么？ 龙井茶的外形特征是（）。 龙井茶的产地是哪里？ 龙井茶的四绝 西湖龙井茶是典型代表 西湖龙井茶的产地是（） 龙井茶既是茶的名称，又是（），可谓“五名合一”。 龙井茶冲泡中的左右时预防烫伤茶芽（） 龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。 龙井茶所具有的特点包括（） 西湖龙井茶的采摘是在（）。 龙井茶审评，侧重于外形。 龙井茶的四绝是（）、（）、（）、（）。 你知道龙井茶的产地吗？ 西湖龙井茶有多年的历史（） 西湖龙井茶的产地是哪里（） 西湖龙井茶始于（），闻（），扬（），盛（） 西湖龙井茶适宜茶壶沏泡（）