直、支链淀粉水解后的产物均为葡萄糖

试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的异同，并论述他们在水解淀粉的方式和产物上有何区别 支链淀粉水解得到的二糖为（） 支链淀粉是由葡萄糖单体通过（）连接起来的多糖 下列糖类的水解产物不都是葡萄糖的是 用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是（） 生产上常用α-淀粉酶和（）共同作用将淀粉水解生产葡萄糖。 淀粉在酸和体内淀粉酶的作用下被降解，其最终水解产物为葡萄糖。这种降解过程是逐步进行的。（） 减少葡萄糖水解，延缓葡萄糖吸收 糖化酶可作用直连淀粉的（）糖苷键和支链淀粉的（）糖苷键，能将淀粉全部转化为葡萄糖。 糖元和淀粉完全水解后的产物分别是（） 蔗糖在水解酶的作用下，可水解成等量的葡萄糖和果糖，这种水解产物统称为（ ） 淀粉可水解生成糊精、麦芽糖、a-葡萄糖，可用同碘作用生成不同的颜色来鉴别。(? ???) 1959年，葡萄糖淀粉酶催化淀粉生产葡萄糖新工艺研究成功。这属于（ ） 支链淀粉的分子中，螺旋形的卷曲每一圈有多少个葡萄糖残留了（） 催化水解葡萄糖的酶是（　　）。 反刍家畜淀粉消化的主要部位是在小肠,消化的终产物是葡萄糖。() 结晶葡萄糖、淀粉、淀粉糖浆、果葡糖浆都属于淀粉糖（） 通过抑制α-葡萄糖苷酶，减少多糖水解为葡萄糖( ) （）能将淀粉彻底消化成葡萄糖。 分离淀粉和葡萄糖多采用