主观题

糖化酶可作用直连淀粉的()糖苷键和支链淀粉的()糖苷键,能将淀粉全部转化为葡萄糖。

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淀粉的磷酸解通过()降解√-1,4糖苷键,通过()酶降解√-1,6糖苷键 α-淀粉酶是一种()酶(内切,外切),能水解()糖苷键。β-淀粉酶是一种()酶(内切,外切),能水解()糖苷键 能水解淀粉分子?-1,4糖苷键,不能水解?-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是( ? ) 。 能水解淀粉分子a-1,4糖苷键,不能水解a-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是() β—淀粉酶可水解β—1,4糖苷键() 直链淀粉分子中的糖苷键是();纤维素分子中的糖苷键是() a淀粉酶只能催化水解淀粉中a-1,4-糖苷键,不能催化水解纤维素中的β-1,4-糖苷键,这叫作酶的 体内糖原降解选用________________方式切断α-1,4-糖苷键,选用________________方式切断α-1,6-糖苷键。淀粉降解对应的酶分别是________________和________________ 下面哪种酶()的作用方式为外切酶,并且可以水解α-1,4糖苷键,α-1,6糖苷键,α-1,3糖苷键 从淀粉内部随机断裂α-1,4糖苷键的酶是(  )。 淀粉和纤维素中的糖苷键分别是() 是一种内切酶,从淀粉分子内部随机水解α-1,4糖苷键,但不能水解α-1,6糖苷键的是() 外切酶可以水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的酶是() 外切酶,可以水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的酶是() 在高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化α-1,4糖苷键的形成,又可催化α-1,4糖苷键的分解 高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化?-1,4糖苷键的形成,也可催化?-1,4糖苷键的分解。 高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化?-1,4糖苷键的形成,也可催化?-1,4糖苷键的分解() 直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。 直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。 淀粉和糖原中,葡萄糖残基间以()糖苷键相连
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