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下列食品中丙烯酰胺的含量最低的是()
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下列食品中丙烯酰胺的含量最低的是()
A. 炸薯条
B. 炸薯片
C. 新鲜水果
D. 早餐谷物类食品
E. 咖啡
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食品中的丙烯酰胺主要来源于()。
丙烯酰胺在我们的食品中存在非常少见。()
以下食物中,()是丙烯酰胺含量最丰富的的食物()
聚丙烯酰胺用于工业和城市污水的净化处理方面时,一般允许丙烯酰胺含量在()
聚丙烯酰胺凝胶电泳中,聚丙烯酰胺凝胶的成分是
丙烯酰胺
丙烯酰胺不易溶于()溶剂中。
一些高温油炸的淀粉类食品中能检出丙烯酰胺。
下列哪种化合物提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基
下列哪种化合物提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基
高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患,例如丙烯酰胺的形成。
高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患,例如丙烯酰胺的形成()
聚丙烯酰胺
提供丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基的化合物是
食物中丙烯酰胺的主要来源是()
()是中国2005年关于油炸食品丙烯酰胺食品安全危机的主要原因
十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳中,丙烯酰胺浓度越大,线性分离范围
据媒体报道,因星巴克产品中含有高含量的丙烯酰胺,被美国法院要求在产品上加贴“致癌”警告标识。下列关于丙烯酰胺的说法,正确的是()
中国大学MOOC: 在煎炸下列哪些食品时会有生成丙烯酰胺的风险?
聚丙烯酰胺和部分水解聚丙烯酰胺分别是()絮凝剂。
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