西瓜汁：鲜榨西瓜汁

自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等（） 果汁机主要用于鲜榨橙汁或柠檬汁（） 现有如下材料，它们中与斐林试剂作用呈砖红色，与苏丹Ⅲ试剂作用呈橘黄色，与双缩脲试剂作用呈紫色的实验材料分别为：（） ①西瓜汁 ②油菜籽 ③豆浆 ④草莓果实 ⑤花生仁 ⑥鸡蛋清 鲜西瓜 西瓜蔓基部变褐色，茎皮纵裂，伴有树脂状胶汁溢出干后呈红黑色，天气潮湿时病部常见粉红色霉状物，这是西瓜（）症状。 鲜牡蛎加工的汁，添加淀粉、酱油等物料，经浓缩后调制的汁被称为（）。 果汁机主要用于榨鲜橙汁或柠橡汁（） 麻酱榨制比例：麻酱（）g+水（）g+豆花汁（）g 半夏鲜汁中的半夏蛋白具有 鲜萝卜汁性凉，可以去胃火（） 中国大学MOOC: 青蒿截疟宜鲜品绞汁。 用菜肴的主料、辅料、芡汁和汤汁的咸、甜、酸、辣、香、鲜等滋味进行调配，这种特性叫（）。 西瓜皮和西瓜瓤分别属于（） 西瓜为什么叫“西瓜”而不是“东瓜”（）。 无子西瓜多为（）倍体西瓜品种。 无子西瓜栽培必须配置（）西瓜品种。 西瓜为什么叫“西瓜”而不是“东瓜”？ 火靠对火候要求严格，汁的浓薄要靠火候来掌握，其菜肴的特点为汁浓油亮，味醇，鲜香不腻，口味多鲜咸带甜。 制西瓜霜用西瓜的主要作用（） 馅料里通常都会加皮冻，蒸熟后饺子里是满盈的汤汁。吃在嘴里更是鲜香不腻，汁浓味厚（）