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烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制。
烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制。
面包烘烤过程大致可分五个阶段。
烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。
烟叶烘烤过程中，叶色变化与叶内（）密切相关。
烟叶在烘烤过程中的变化是最明显、最直观的（）
烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。
烟叶在烘烤过程中，因干物质消耗过程而变慢，称为糟片（）
下列关于烟叶在烘烤过程中棕色化反应的叙述，不正确的是（）
下列关于烘烤过程中烟叶致香物质变化的叙述，不正确的是（）
烟叶在烘烤过程中，出现回青是由于（）。烤房内湿度过小所致。
下列哪个阶段不属于混炼过程（）。
在烟叶烘烤过程中，衡量烟叶变黄速度快慢，主要依据正常烘烤工艺条件下烟叶变黄速度与脱水速度是否协调（）
营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（）。
烟叶在烘烤过程中蛋白质减少量约为鲜叶含量的10%（）
烟叶在烘烤过程中出现回青是由于温度上升过快，烤房内（）。
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤过程中表现出的变黄、、定色、变黑等容易与否的特性（）
挂灰烟是在烘烤过程中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。
在烘烤过程中．判断变黄程度时．对于通身变黄的烟叶．按（）估计
