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有关大豆类和淀粉豆类的区别,以下哪种说法正确()
单选题
有关大豆类和淀粉豆类的区别,以下哪种说法正确()
A. 淀粉豆类的脂肪含量低于1%
B. 淀粉豆类的蛋白质含量低于1%
C. 大豆类的淀粉含量高于20%
D. 大豆类的膳食纤维含量高于20%
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关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是
大豆类原料中不含有()
下列有关豆类的说法,正确的是
大豆类碳水化合物多为_______和_______。
含淀粉最少的豆类是()。
含淀粉最少的豆类是()。
下列有关豆类的哪些说法,正确的说法是()。
下列有关豆类的说法中,正确的是()。
下列有关豆类说法不正确的是
蛋类和大豆类是卵磷脂良好的食物来源。
豆类淀粉主要是从( )中提取。
下列有关豆类哪些说法,不正确的是( )
下列有关豆类哪些说法,不正确的是
下列有关豆类哪些说法,不正确的是()。
下列有关豆类哪些说法,不正确的是()
大豆类几乎不含维生素C()
大豆类食物的限制氨基酸是()
中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和()。
下列有关豆类的说法中不正确的是()。
中式面点工艺中常用的淀粉原料有薯类淀粉、( )、豆类淀粉、蔬菜淀粉。
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