《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。（ ）

下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（） 下列食物中ω－3多不饱和脂肪酸(也称n－3多不饱和脂肪酸)含量高的是（）。 下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（） 下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。 牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低，而不饱和脂肪酸含量高 牛脂中的不饱和脂肪酸含量为（）。饱和脂肪酸含量为52% 中国营养学会推荐食物中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例应为（） 以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）。 下列食物中n-6系列脂肪酸含量比较低的是（） 下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（） 哪种食物的脂肪酸是不饱和脂肪酸 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（） 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是 ( ) 评价食物脂肪或者油脂的优劣，除其风味和必需脂肪酸含量外，其他一些成分也值得关注，比如（）。 评价食物脂肪或者油脂的优劣，除其风味和必需脂肪酸含量外，其他一些成分也值得关注，如（）。 评价食物脂肪或者油脂的优劣，除其风味和必需脂肪酸含量外，其他一些成分也值得关注，如（）。 我国食物中的脂肪酸主要是（ ）。 有些脂肪酸在人体内不能合成，必须从食物中获得，称为必需脂肪酸。() 人体不能合成或合成不足，必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸，称为必需脂肪酸（essential fatty acid），必需脂肪酸包括： 动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（）